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在等待的时间里，周晓芳能够从罐中冒出的气泡，辨别是天要下雨，还是罐中的青菜在演变。

如果冒出的气，声脆而无泡，就预示着要下雨了，如果沉闷而水面有气泡，那就是青菜已经变成腌菜，就可以取食了。

周晓芳家的腌菜微酸，并夹杂着腌菜和青菜自然的气味，可以直接食用，口感醇香，不腻不涩，嚼起来还有点脆脆的感觉。

马道河每一家的腌菜口感不一，有些人做工不细致“偷工减料”，倒也能糊弄味觉。唯独周晓芳注重细节，和鱼、肉是绝佳搭配，腌菜的醇，与鱼、肉的鲜，穿越时空，交织在一起，更能激发味蕾。

叶陶看着青翠欲滴的大青菜，禁不住撕下一点叶片放在嘴里砸吧了一下，清苦又有点辛辣的味道，她赶紧吐了出来。周晓芳笑着说，这菜只能靠工序和时间，才能驯化成可口的味道。做好了的腌菜如果恒温隔绝空气存放，可以保存一年甚至更长的时间。

陶嘉民没有看错人，这陈宝元按照周晓芳传授的方法，他聚精会神，做得细致入微，周晓芳对他很是满意。周晓芳的肯定，让陈宝元乐不可支，他说，我可以在大湾做腌菜了。大湾就是叶陶建民宿的地方。这是陶嘉民对他的要求，也是对他晋升高管的承诺，上次来尝了一下周晓芳的腌菜后，就许诺他，只要他做出的腌菜和周晓芳的差不多，以后才可以坐上总监的位置，他不知道总监是个啥，是个陶嘉民说的高管就行了。他有自己的底线，要凭本事吃饭。

大湾？就是那个新建的民宿哪里？周晓芳有点惊讶，马道河只要有个风吹草动，村人尽知，周晓芳也听说了。在得到陈宝元的肯定答复后，她问，那个陶老板是你什么人？她只听说过陶嘉民，但并不认识。是陶陶的爸，就是上次我带来你这儿吃酸菜鱼的那个。陈宝元现在学着陶嘉民叫叶陶为陶陶，上次来马道河陶嘉民特意告诉他不要说自己的身份，他才没说。周晓芳听了沉默半晌。孃孃，我不是有意瞒着您，您别见怪！同行是冤家，叶陶以为周晓芳在意这个。这是个好事，腌菜也好酸菜也罢，我也是跟着村里几个老人学来的，就是不想让传统工艺失传，宝元，你还真得遇上了贵人，你得要珍惜。周晓芳笑了笑，叮嘱陈宝元。要做好腌菜，从种植大青菜播种开始，一直到做成腌菜上桌，每一道工序都不能马虎，正是因为工序繁杂，村里的年轻人包括一些老年人都不愿意做了，现在陈宝元有这个心，这个工艺能延续下去，再好不过。

不到半年的时间，叶陶的民宿已初步建好，当初为了野樱桃而来到了马道河，在马道河她找到了自己以后生活的方向，她觉得自己就像野樱桃，生长在荒野中，肆无忌惮野蛮生长。日子呢，也过得充满哀怨和仇恨，以至于生活得更加孤独冷酷无情，她脑中一直记得去采摘野樱桃时，陈宝元说的一句话，向着阳光的地方樱桃的味道才更好。自己就像长在黑暗阴影中的樱桃，涩酸无比。她要有一个新的开始，她把民宿开业的日子定在了元旦，尽管有些仓促，陶嘉民还是答应了，元旦有着初始之日的意思，也可能感激自己遇到了陈宝元和陈宝旦两兄弟，当初陈大柱把两兄弟取名为元旦，就希望自己煤老板的梦想能早日实现，进入崭新的一天。陈大柱没有如愿，叶陶却无意中获得了重生。陶嘉民想把民宿取名为元旦民宿，叶陶说还是叫马道河山庄吧，一方水土养一方人，马道河才是她真正的开始。陶嘉民几乎动用了他公司所有的资源，一切因为女儿这新的开始而竭尽全力，父女俩之间的关系依然没有彻底改观，都在小心翼翼亦步亦趋地保持着他俩认为最为合适的距离，生怕一步不慎回到了都不愿意回到的过去。

开业那天，叶陶和叶淑慧在落成的马道河山庄迎接着客人，这些人大多是陶嘉民招揽过来的，但却不见他的人影，她和叶淑慧都经历过这种场面，迎候宾客对她俩来说是游刃有余，但她心里却有着一种势单力薄若有若无的不安全的失落感。陶嘉民正在山庄旁边的田地里视察着他的腌菜基地，以后自己的餐馆女儿的马道河山庄所需的腌菜和酸菜都将在这儿种植，然后按标准制作出来。其实，这个地方他已经看过无数次，所有的规划设计他都了如指掌，用不着此时再次视察，他已盛装在身，就等着召唤，那应该是女儿的呼唤。

李娟带着从陶嘉民餐馆调来的人员在山庄里面忙碌着，陶欣不时地跑进跑出，欢笑声追着他四处飘散。叶陶时不时地对他喊，欣欣，你慢点，小心摔跤！陈宝元开心极了，在后厨餐厅住宿的房间迎宾门口来回穿梭，嘴里唠叨着，陶叔呢，陶叔呢？

叶陶终于拽住了正在奔跑的陶欣，对他说，快去找爸爸，让他过来！

（本文完）