笔趣笔

第137章 夏日新菜（第3页）

“这白肉刀工绝佳，调味恰到好处，不输酒楼大菜。”

“耳丝筋道，夏日佐食最是合适。”

“可惜午后有课，不然配酒更佳。”

几人相视一笑，一碗酸梅汤、几串钵钵鸡、一碟凉拌菜，吃得心满意足。

午市刚过，小满便兴冲冲跑向后厨，小脸通红，“晚姐姐！钵钵鸡全卖空了！酸梅汤一滴都没剩！凉拌菜也只剩底了！”

苏晚笑着点头，心里一片安稳。

这道夏日新味，算是彻底站稳了脚跟。

钵钵鸡一经推出，便在临江城一炮而红。

接下来几日，家常菜铺子的生意比春日宴后还要红火。

每天午市尚未开始，门口便已排起长队，男女老少、街坊客商、书生丫鬟，人人都冲着这一口清爽麻辣的夏日滋味而来。

小满忙得脚不沾地，串签的速度却一日快过一日。

鸡片、藕片、鸡胗、土豆片在她手里翻飞，竹签一穿一压，整齐又好看，连苏晚都忍不住夸赞。

春桃从麻辣烫铺子过来帮忙，看着小满飞快的手速，啧啧称奇，“小满，你这手速比织布机还快，我是学不来了！”

小满嘿嘿一笑，手上动作不停，“练多了就熟了，晚姐姐说我串得最规整。”

春桃试着串了几串，歪歪扭扭不说，还慢得着急，干脆摆手放弃，“算了算了，我还是去算账招呼客人，这精细活留给你。”

苏晚笑着摇头，“人各有长，你算账利落，外头客人多，账目可不能乱。”