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第28章 稳重的性格(第1页)

在古老的犹太社区,有个名叫艾萨克的小男孩,他聪明伶俐,一双大眼睛总是闪烁着好奇与灵动的光芒。但艾萨克有个小毛病,就是性格过于活泼好动,做事情毛毛躁躁,缺乏应有的稳重。

艾萨克的父亲是社区里备受尊敬的拉比,他深知稳重对于一个人,尤其是对于肩负传承犹太智慧使命的孩子来说,是多么重要的品质。于是,他一直在寻找合适的时机,引导艾萨克学会沉稳。

在犹太历中,逾越节是一个极为重要的节日,它纪念着犹太人从埃及为奴的苦难中被拯救出来的历史。在逾越节前夕,社区里的人们都忙碌起来,准备各种传统美食、打扫房屋,以洁净的环境迎接节日。艾萨克的父亲决定利用这个机会,帮助艾萨克成长。

一天,父亲把艾萨克叫到跟前,微笑着说:“孩子,逾越节马上就要到了,今年我想让你承担一项重要的任务。你知道,我们在逾越节晚宴上要用无酵饼,今年就由你来负责制作一部分无酵饼。这不仅是一项烹饪任务,更是传承我们民族传统的大事,你愿意接受吗?”

艾萨克一听,兴奋得跳了起来,连连点头:“当然愿意,父亲!我一定会做得很好!”他脑海中立刻浮现出自己做出美味无酵饼,大家都对他赞不绝口的画面。

于是,父亲详细地向艾萨克讲解了制作无酵饼的步骤和要点。艾萨克一边听,一边心不在焉地点头,心里想着这还不简单。父亲讲完后,特意叮嘱他:“制作无酵饼,每一个步骤都要严谨细致,不能有丝毫马虎,时间的把控也非常关键,你一定要记住。”艾萨克满不在乎地回答:“放心吧,父亲,我都记住了。”

第二天一大早,艾萨克就开始动手制作无酵饼。他迅速地量好面粉,随意地倒入盆中,水也没仔细量就一股脑儿地加进去。搅拌的时候,他更是迫不及待,面粉溅得到处都是。很快,面团就揉好了,艾萨克看着自己的“成果”,得意极了,完全没注意到面团的质地并不均匀。

按照传统,无酵饼需要在短时间内快速烤制,以确保它不会发酵。艾萨克把面团分成小块,随手擀成薄饼,就急忙放进了烤箱。他一边等待,一边幻想着等会儿大家品尝无酵饼时对他的夸奖。

然而,当烤箱门打开的那一刻,艾萨克傻眼了。无酵饼有的地方烤焦了,有的地方还没熟透,形状也歪歪扭扭,完全不像样子。艾萨克沮丧极了,他不明白自己明明按照步骤做了,怎么会变成这样。

父亲看到艾萨克的“作品”,并没有责备他,而是温和地说:“孩子,不要灰心。我们一起来看看问题出在哪里。”父子俩仔细回顾了制作过程,父亲耐心地指出艾萨克在每一个步骤中粗心大意的地方:量面粉和水的时候不精确,搅拌面团不够充分,擀饼时用力不均匀,烤制时也没有时刻留意火候和时间。

艾萨克听着父亲的话,羞愧地低下了头。他意识到,自己之前过于浮躁,没有认真对待每一个步骤,才导致了这样的结果。

父亲接着说:“孩子,制作无酵饼就像我们对待生活中的每一件事,都需要稳重和专注。只有静下心来,认真对待每一个细节,才能把事情做好。逾越节对我们犹太人来说,是纪念先辈们在苦难中坚韧不拔、获得救赎的日子。我们在准备节日的过程中,也应该秉持这种稳重、虔诚的态度。”

艾萨克默默地点点头,他决定重新开始。这一次,他不再像之前那样急躁。他仔细地量好每一份面粉和水,慢慢地搅拌面团,感受面团在手中逐渐变得光滑有韧性。擀饼的时候,他均匀地用力,让每一张饼都厚薄一致。烤制的时候,他守在烤箱旁,眼睛紧紧盯着无酵饼的变化,根据火候及时调整时间。

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